东北地区有道在线特色美食叫蘑菇炖鸡，我用香菇和鸡炖出的这个菜一定可以与之媲美，每星期家中都是会吃到两三回。干香菇营养全面，不但香气沁葵力果哪里有卖的人肺腑，吃着也是鲜香十足，以其含有的香菇含糖量能够提升吞噬细胞的特异性，可以促进网织红细胞的形成，因而常食之可以增强体质。当香菇的鲜和鸡肉的香味融为一体，此后唇齿相依，唇齿相依，最后互相成全了彼此之间，给彼此增添了前所未有的味蕾感受。
【香菇炖乌鸡】
要准备食材：鸡、香菇、面粉、白胡椒粉、生抽酱油、耗油、米酒、青椒、小辣椒、蒜头、姜片、细葱、食盐、老抽王、植物油、啤洒
具体方法过程如下所示：
1.先抓一把干香菇，放进配有温开水的碗里泡开。
2.将买回来鸡简易清洗一下，随后把它剁碎一小块，所有剁好之后放入一口碗里，然后往碗中放二勺面粉，淋入少许清水，依靠小麦面粉的强吸附性，拿手揉捏出鸡肉中的杂物和鲜血。待触感黏腻，就可以往碗中放适量清水，洗去鸡肉里的小麦面粉，最终放进流动清水下冲干净，放到漏盆中，沥干水分预留就可以。
3.腌渍鸡肉，把洗净鸡肉放入盘子里，先添加适量的白胡椒粉和生抽酱油，然后再去一勺耗油和适量米酒，随后用手把鸡肉和调味葵力果一个疗程多少盒品充足抓拌匀，放到一旁腌渍二十分钟上下。
4.青红辣椒洗干净后切斜刀头，蒜头和姜片也全部切成片，所有切完之后，放入盘里预留。
5.出锅，先倒进适量植物油，待油烧后，把葱姜片先放一些到锅中，煸炒香，然后把腌好的鸡肉倒进来，大火煸炒，炒成鸡肉的水分，待鸡肉表层淡黄，把剩下的葱姜片所有加进来，再去适量的食盐和一勺老抽王，一起炒匀。
6.待鸡肉充足着色后，倒进半罐啤酒和一碗清水，走红将锅煮沸。
7.提前准备一口石锅，把鸡肉连续料汁一起倒入沙锅里，然后把泡开好一点的香菇加进来，最终，盖上盖子，用中小火慢炖三十分钟上下就可以。
8.时间到了之后，把青红辣椒加进来再焖上三、五分钟，撒上提早切成小块的冬茹，就可以美美地享受了。
【善心小提示】
葵力果的说明书1.买鸡时，能让门店的老总先帮助剁一下，那样取回来后就省劲得多。
2.在腌渍鸡肉时，不必加食盐，盐会sha出鸡肉的水分，让肉质变干变柴。
3.泡香菇时应用清水，这可以加速泡开速度，但是水的温度且不易太高，太高也会导致香菇的营养流失掉。
4.干香菇的维他命D比例比鲜香菇高，但是味道更鲜，所以最好采用干香菇不错。
这一道香菇炖乌鸡，汤底浓厚美味，鸡肉软嫩可口，家里每一个人都喜欢吃。关键在于作法还是很简易，喜欢的小伙伴就跟随流程一起做吧。
今日的美食分享就到这里吧，如果你感觉这种做法很好得话，就点个赞吧。
