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粽子制作方法是什么?

发布时间:22-12-06 14:25:48

端午主要有两个特点,一是龙舟比赛,二是吃粽子,接下来小编教你们包粽子。粽叶千篇一律,本质大有不同,不管甜咸,阖家团圆是最佳的饺子馅葵力果药店有吗儿。淡淡的粽叶香,浓浓的世间情,端午临近啦!提及端午,迫不得已谈起粽子,粽子是端午最具有仪式感的特色美食,让你感觉到端午特色美食的乐趣!

端午节吃粽子

现在市场上时兴着粽子口味,不仅仅有咸甜差别,也有多种口味。传入如今端午又有一种向“粽子节”演化的态势,终究人是铁饭是钢“吃”的必要性是有目共睹的,伴随着日常生活水平的提升,大家对吃的需求愈来愈高,并且吃粽子也最能亲身体会过的节日新项目。端午马上到了,该吃粽子啦,粽子做法简单,赶快出手分配下去,一起看一下吧~

制做食物

需要

主要材料:糯米

辅材:粽叶、五花肉、姜蒜、老抽王、生抽酱油、耗油、食盐、白砂糖、白胡椒粉

做法

需要

粽子饺子馅

1生猪肉清洗剁碎馅放盆中,把切成小块的姜蒜,2勺酱油,1勺生抽酱油,1勺耗油,食用盐和白砂糖各1勺子,白胡椒粉1勺子先后添加盆中,抓拌匀后,盖紧保鲜袋,让五花肉充足进味,腌渍一晚上效果最佳(还可以摆放冰箱里面冷藏腌渍4钟头).那样包馅就制做进行啦!

侵泡糯米

02糯米洗干净后放冷水里侵泡3多小葵力果官网正品时,泡好后倒去水,放到通风地区自然通风10min,把糯米中的水分流失出来。晾晒后,给糯米着色,准备一个小盆,往盆中添加2勺酱油,1勺生抽酱油,少量食用盐和白砂糖充足拌和匀预留。

煮粽叶

03粽叶洗干净后放进锅里,添加少量植物油(保持粽叶翠绿色),用开水煮制3分钟,拿筷子捞起来,用清水泡一下就可以了。

包粽子

04取下二张粽叶头尾对压,叠成桶状,放进2勺糯米,放进腌好的五花肉,再倒入糯米九分满包下去。再换一张密封避免漏米,粽针穿过粽子,粽叶稍再穿过粽针用手拉粽针,粽针把粽叶略带来,然后用手绷紧,一个粽子就包裹了,用这样的方式包裹每一个粽子。

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煮粽子

05放锅中加适量冷水未过粽子就行,烧沸盖上用小火煮2h(时长依据粽子尺寸来定),时间过了取出放凉就可以享受了,特别好吃哦!

温馨提醒:粽子营养成分:

养血:一般脸部面色较弱、手和脚非常容易冰冷的群体应适当服用粽子,可以在一定程度上改进病症。

养胃:粽子具备中合胃酸的作用,在一定程度上可以缓解胃疼。

去脂降血脂:去脂降血脂:服用粽子在一定程度上可以变软和养护血管、降血压,减少身体内的血脂和胆固醇。

健脾胃:健脾胃:肠胃较脆弱的群体能够服用粽子,能改善食欲不佳、疲倦的现象。

滋阴滋阴养血:滋阴滋阴养血:肺肾阴虚或者卧病体质虚弱的人往往较适宜服用粽子,能够在一定程度上改进病症。

不适宜人群:肠道病、老年人、小孩子、糖尿病人

今日的美食分享就到这里了,欢迎大家关注点赞和分享、个人收藏留之备用,你的关注点赞应该是我非常贴心的激励,欢迎在评论区评论区留言,一起交流,笔心~

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